Taze taze, çıtır Simiiiiit

Simitçiler nasıl bağırır onu da unuttum sanki. 

Ne zamandan beri canım simit istiyordu. İnternetten araştırdım. Beğendiğim bi tarifi denedim.

Tam simit tadında değil ama genede çok güzel. 

Çok lezzetli.

Şekil verirken baya bi zorlandım ama fena olmadı sanki :) 

Bu da geçtiğimiz günlerde İKEA'dan aldığım peçetelik ve peçete

Araya sıkıştırıyım bunu da :)

Görür görmez çok beğenmiştim.

Tek sorun peçetelik biraz büyük, her boy peçete sığmıyor içine. 

Küçücük kalıyor.

Simit Tarifi

Malzemeler: 

1 bardak ılık su

1 paket maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Aldığı kadar un

Üzeri için:

3 yemek kaşığı pekmez

3 yemek kaşığı su

susam

Hamurun malzemelerini karıştırıp 1 saat mayalanmasını bekleyin.

Mayalandıktan sonra iki parça koparıp, uzun çubuklar haline getirdikten sonra birbirine dolayıp,

önce pekmezli suya sonra da susama batırıp. tepsiye koyun.

180 derecelik fırında yarım saatten biraz fazla (kızarana kadar) pişirin.

Afiyet olsun :)